陕西省各贫困县食药局检验员在科仪阳光检测进行食品安全快检培训

发布日期：2017-06-14 作者：Admin 来源：陕西科仪 点击：387

食品快检是基层食品安全监管工作的辅助技术手段，在日常检查、重大活动保障、案件查办等工作中发挥着重要作用。

为进一步提高陕西省各贫困县食药局行政执法人员快速检测技能，充分发挥快检设备作用。5月18、19日，陕西省食品药品监督管理局组织各贫困县食药局40余人在科仪阳光检测进行食品安全快检培训，邀请北京安达科技公司的专业技术人员进行现场教学指导。

5月18日，陕西省食品药品监督管理局食用农产品处副处长胡卫军进行开班动员讲话。

北京安达科技公司技术讲师刘老师采取集中授课与现场演示相结合的方法，首先为大家讲解快速检测基本知识、实验操作项目理论、AD200快检仪使用及维护方法。大家纷纷提问，刘老师一一解答了各位参训人员提出的问题。

培训中，刘老师针对硝基呋喃类、瘦肉精、农药残留、喹诺酮类、黄曲霉毒素B1、二氧化硫等检测项目进行了详尽的讲解和演示，并指导参训人员现场进行检测项目的操作练习。

此次培训通过教、学互动，讲、演并举的方法，让各位参训人员掌握了快速检测的基础知识及操作技能，为进一步提高食品监管能力建设打下了基础。